エ~イ適当、聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥

おはようございます。
昨日(4/16)、議会報告会班別会議後にタケノコ収穫の「達人」にお会いすることができた。
前日のタケノコを障碍者通所施設で販売する段取り(下(根っこ)処理)等を「エ~イ適当」の感覚でしていたので帰宅後、心配になり質問。
泥だらけはどうするのか? ⇒ 外の皮を数枚適度にはがす
洗うのか?    ⇒ 必要無しタオル等で泥を落とす
根っこの数列(凸凹・ブツブツ)をの程度残すのか? ⇒ 1列程度 
適当の感覚でやっていたことが概ねクリアしていたので安堵の瞬間。
「聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥」
連日の雨でタケノコの成長も早い。
来週、数回この作業の予定。

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